Česneková pomazánka

Co potřebujeme?

• 150 g Choceňského pomazánkového
• 2 hlavičky česneku
• 80 g másla
• 80 g sýr
• olivový olej
• sůl a pepř
• čabajka a petrželka na ozdobu

Postup:

1. Uřízneme vršky česneku, osolíme, zakápneme olivovým olejem a pečeme v troubě 45 minut na 200 stupňů.
2. Česnek vyndáme a v misce společně s Choceňským pomazánkovým a povoleným máslem rozmačkáme.
3. Nakonec přidáme sýr, sůl a pepř a pořádně promícháme.
4. Servírujeme s čabajkou a petrželkou nebo s tím, co máme rádi.

Vajíčková pomazánka

Co potřebujeme?

• 100 g Choceňského pomazánkového
• 4 ks vajec na tvrdo
• 1 ks menší cibule
• kyselé okurky
• 1 PL majonézy
• 1 PL hořčice
• sůl a pepř

Postup:

1. Vajíčka dáme vařit. Po 6 minutách je vyndáme, necháme vychladnout a následně je oloupeme.
2. Mezitím si nakrájíme kyselé okurky a cibulku najemno. 
3. Vajíčka rozmačkáme, osolíme, opepříme, přidáme cibulku a okurky.
4. Nakonec ochutíme Choceňským pomazánkovým, majonézou a hořčicí.
5. Ozdobíme podle chuti.

Slaninovo tvarohová pomazánka

Co potřebujeme?

• 100 g Choceňského pomazánkového
• 100 g slaniny
• 200 g polotučného tvarohu
• 1/2 červené cibule
• hrst petrželky
• olivový olej
• sůl a pepř

Postup:

1. Slaninu nakrájíme na kousky a smažíme do zlatova.
2. V misce smícháme Choceňské pomazánkové, polotučný tvaroh, cibulku nakrájenou na jemno, přidáme olivový olej a osolíme a opepříme.
3. Vmícháme slaninu, petrželku a máme hotovo.
4. V posledním kroku ozdobíme petrželkou, slaninou a červenou cibulkou.

Bramborový salát

Co potřebujeme?

• 150 g Choceňského pomazánkového
• 1 kg brambor
• 2 ks mrkve
• 1 ks šalotky
• 2 ks jarní cibulky
• hrst kyselých okurek
• 3 ks vajíček
• 2 lžičky Dijonské hořčice
• 3 PL majonézy
• sůl a pepř

Na nálev:

• 200 ml vody
• 40 ml jablečného octu
• 20 g cukru

Postup:

1. Brambory uvaříme a necháme vychladnout. Stejně tak vajíčka.
2. Mezitím si nakrájíme šalotku najemno, jarní cibulku a kyselé okurky. Mrkev nastrouháme na jemno.
3. Mrkev osmažíme na pánvi. 
4. Připravíme si nálev a tím zalijeme brambory, které nakrájíme na kousky.
5. Po 15 minutách smícháme všechnu zeleninu s brambory, vajíčka a poté dáme Choceňské pomazánkové, majonézu, Dijonskou hořčici, osolíme, opepříme a necháme ideálně jeden den odstát v lednici.