Vyrábíme s chutí – již více než 90 let

Jsme ryze česká mlékárna s více než 90letou tradicí výroby mléčných produktů. Profilujeme se na trhu především v segmentu pomazánkových másel, smetanových pomazánek, smetanových jogurtů a tvarohů, které vyrábíme pod značkou Choceňská mlékárna 1928 a privátní značky některých maloobchodních řetězců.

Naše rodina

accom_logo

Věříme, že nejvyšší možnou kvalitou pomazánkových másel, jogurtů a tvarohů ve spojení s jedinečností poskytovaných služeb dosáhneme spokojenosti všech našich zákazníků. K tomu nám pomáhá zázemí naší potravinářské rodiny.

Choceňská mlékárna je členem holdingu ACCOM, do kterého dále patří i Bohušovická mlékárna a další subjekty zabývající se výrobou, distribucí, importem a exportem potravinářských výrobků. Jedná se o české firmy bez jakékoliv zahraniční kapitálové účasti.

Oficiální listiny a dokumenty, týkající se Choceňské mlékárny, najdete na www.justice.cz.

Důraz na kvalitu

ifs-food_logo

V důsledku zpřísňujících se požadavků na kvalitu a bezpečnost potravin se společnost rozhodla pro zavedení jednoho z nejvyšších potravinářských standardů, a sice IFS (International Food Standard). Na sklonku roku 2008 jsme tedy úspěšně certifikovali systém kvality do standardu IFS se zařazením do nejvyššího stupně (tzv. Higher Level). Tento standard nahrazuje a rozšiřuje všechny doposud obdržené certifikace jakosti (BRC, ISO 9001, HACCP, DS 3027), je celosvětově uznávaný a akceptuje jej většina obchodních řetězců jako záruku kvalitní a bezpečné výroby potravin. Kvalita výrobků je od poloviny roku 2003 osvědčena i značkou KLASA. O nejvyšší kvalitu výrobků a spokojenost zákazníků pečuje přibližně sto pracovníků společnosti.

Certifikát →

Historie

2020

Rekord Tvaroh jemný a Smetanový jogurt

1 492 tun jemného tvarohu a 4 882 tun smetanového jogurtu.

2017

Roboti

Plně robotizovaná koncovka balení pomazánkových másel.

2015

Rekord pomazánkové máslo

Roční výroba pomazánkového másla dosáhla 4 984 tun. Produkce 4 630 tun jogurtu, 930 tun tvarohu. Denní nákup mléka 58 tis. litrů. Měsíční přikup smetany 249 tis. litrů. Počet dodavatelů mléka: 13.

2002

Holding

Choceňská mlékárna se stává součástí holdingu ACCOM.

2000

Expediční sklad

Otevření expedičního skladu na ulici Vysokomýtská v Chocni.

1992

Nový vlastník

Mlékárna vydražena společností Zamilk spol. s r.o. Denní nákup mléka 21 tis. litrů Měsíční přikup smetany 30 tis. litrů. Počet dodavatelů mléka: 36. Roční výroba: 797 tun pomazánkových másel, 950 tun jogurtu a 553 tun tvarohu.

1984

Smetanové jogurty

Zahájena výroba smetanových jogurtů. Ukončena výroba konzumního mléka a smetany.

1979

Pomazánkové máslo

Zahájena výroba pomazánkového másla.

1976

Ukončení výroby másla

Roční výroba: 516 tun másla, 187 tun sýru, 209 tun jogurtu. Denní nákup mléka 55 tis. litrů. Skončena výroba čerstvého másla.

1963

Rozšíření

Mlékárna rozšířena o zrací sklepy v Krawcove ulici. Denní nákup mléka 32 tis. litrů. Roční výroba: 307 tun másla, 111 tun sýru, 44 tun jogurtu.

1957

Velká změna

Ukončena drůbežářská činnost.

1942

Drůbež

Zahájen výkup jatečné drůbeže. Denní nákup mléka 20 tis. litrů.

1932

Výkup vajec

Zahájen výkup vajec. Denní nákup mléka 4–6 tis. litrů. Počet dodavatelů mléka: 202.

1928

Zahájení provozu

Zahájení provozu mlékárny v Kinského velkostatku v Chocni. Denní nákup mléka 3–4 tis. litrů. Výrobky: konzumní mléko, čerstvé máslo, sýry.

1926

Založení

Založení Mlékařského a hospodářského družstva pro Choceň a okolí, zapsaného společenstva s obmezeným ručením.

[bold_timeline_item_button title=“Expand“ style=““ shape=““ color=““ size=“inline“ url=“#“ el_class=“bold_timeline_group_button“]

Skupina ACCOM

accom_logo
FooterProteinActive